山形県米沢市上長井地区でのみ栽培される、雪の中で育つ野菜

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  発芽から収穫までの、雪菜の１年を紹介します。
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  雪菜を使ったレシピ集を紹介します。
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• もうひとつの伝統野菜「遠山かぶ」
  米沢の伝統野菜「遠山かぶ」を紹介します。
• 遠山かぶレシピ
  遠山かぶを使ったレシピ集を紹介します
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• 雪菜・雪菜のふすべ漬　通信販売
  米沢の冬の味・雪菜とふすべ漬を通信販売いたします。
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  特定商取引に関する法律に基づく記載をしています。